Wahrscheinlich haben Sie schon einmal Microgreens probiert. Microgreens, die kleiner als Babygemüse sind, werden geerntet, nachdem sich die Keimblattblätter entwickelt haben.
Sie dienen normalerweise als Dekoration für Ihr Essen und deshalb verwenden gehobene Restaurants Microgreens-Dressing. Microgreens diskriminieren nicht. Das bedeutet, dass Microgreens von jedem verwendet werden können, ob Veganer oder nicht.
Die Kosten für Microgreens sind sehr hoch. Sie kosten zwischen 20 und 50 Dollar pro Packung und deshalb haben viele Microgreen-Bauern jährlich eine überdurchschnittliche Gehaltsabrechnung. Das Beste an ihnen ist jedoch, dass sie leicht angebaut werden können. Sie können sie wie jede andere Pflanze anbauen, wenn Sie Töpfe oder einen Garten haben. Sie können sie auch ohne Erde hydroponisch anbauen.
Ich weiß, was du gerade denkst! Wie können Pflanzen ohne Erde wachsen? Ist es klug, sie ohne Erde anzubauen? Was ist mit den Nährstoffen, die sie aus dem Boden bekommen? Was machen Microgreens ohne Erde?
Lassen Sie mich kurz das Wachstum von hydroponischen Microgreens erklären, um Ihre Fragen zu beantworten. Hydroponisches Microgreen-Wachstum ist der Anbau von Microgreens mit Wasser. Dazu benötigen Sie folgende Artikel:
Ein Gefäß
Dieser Behälter dient als Aufbewahrungsbehälter für das Wasser und die Samen. Das Gefäß muss Abflusslöcher haben, und Sie müssen sie möglicherweise stechen, falls sie keine haben.
Hell
Pflanzen brauchen Licht zum Wachsen und für die Photosynthese. Während Lampen großartig sein können, sind Dachfenster eine bessere Option, wenn Sie Pflanzen in einem Keller haben.
Nährstoffe
Diese dienen als Ersatz für diejenigen, die sie aus dem Boden benötigen. Zu diesen Nährstoffen gehören Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.
Düngemittel
Dadurch wird das Pflanzenwachstum beschleunigt. Sie müssen den Dünger ins Wasser geben, damit die Microgreens-Samen ihn aufnehmen können.
Wasser
Eine Pflanzennotwendigkeit für das Wachstum. Es dient auch als Ersatz für Erde.
Ich denke, indem Sie diese Frage beantworten, haben Sie ein klares Bild davon bekommen, wie Microgreens ohne Erde wachsen können. Lassen Sie uns nun zur nächsten Frage übergehen
Um dies zu beantworten, lassen Sie uns die Kosten für den Anbau von Microgreens auf dem Boden betrachten. Das erste ist Schmutz. Wir alle wissen, dass der Boden schmutzig ist, und wenn Sie vorhaben, Ihre kleine Microgreen-Farm in Ihrem Keller zu starten, müssen Sie sich jedes Mal damit abfinden, den Bodenschmutz zu entfernen, wenn Sie Ihre Microgreens gießen und ernten.
Und dann kommt eine weitere Ausgabe, die Bewässerung ist. Pflanzen, die in Erde gepflanzt werden, müssen regelmäßig gegossen werden. Dies kann sich als teurer erweisen als der hydroponische Anbau. Sie wachsen auf Wasser und müssen nicht gegossen werden. Schließlich gibt es noch das Problem der Insekten. Der Boden zieht normalerweise Insekten an, besonders wenn die Landwirtschaft im Freien durchgeführt wird.
Einige Insekten, wie Regenwürmer, können für den Boden von Vorteil sein und Pflanzen mit Nährstoffen versorgen. Einige Insekten können Pflanzen schädigen und sie sogar fressen. Um sie davon abzuhalten, deine Pflanzen zu fressen, musst du mehr Geld ausgeben und Insektizide kaufen.
Ich denke, jetzt bekommen Sie ein klares Bild davon, wie teuer der Anbau von Microgreens auf der Erde ist. Um Ihre Frage zu beantworten, ist es klug, Microgreens ohne Erde anzubauen, weil es billiger und sicherer ist.
Nun, ich schätze, wenn Sie mir noch eine Frage stellen müssten, würden Sie fragen, wie man Microgreens zu Hause anbaut, richtig? Machen Sie sich keine Sorgen, denn ich werde Ihnen unten Schritt für Schritt zeigen, wie es geht
1. Beginnen Sie Mit Der Zubereitung Des Wassers
Bei den hydroponisch wachsenden Microgreens spielt der pH-Wert eine Rolle. Daher müssen Sie den pH-Wert Ihres Wassers zwischen 5,4 und 6,6 und nicht ein bisschen mehr oder weniger ausgeglichen haben. Für den Fall, dass es oben oder unten ist, benötigen Sie eine Base und eine Säure, um es entweder zu senken oder zu erhöhen.
2. Hinzufügen Von Nährstoffen
Nachdem Sie das Wasser vorbereitet und seinen pH-Wert getestet haben, müssen Sie die Nährstoffe hinzufügen, um sich im Wasser aufzulösen. Die Nährstoffe umfassen Magnesium, Phosphor, Kalzium, Kalium usw.
3. Bereiten Sie Ihre Zuchtmatte Vor
Die Wachstumsmatte bedeckt den Boden des Gefäßes während des gesamten Wachstumsprozesses. Sie müssen zuerst sicherstellen, dass die Matte in das Gefäß passt. Anschließend tränken Sie es im Nährwasser, lassen das Wasser ab und stellen es schließlich auf das Anzuchtgefäß.
4. Samen Hinzufügen
Normalerweise pflügen wir Erde und fügen den Löchern Samen hinzu. Hydroponische Gartenarbeit ist jedoch etwas anders. Da mikrogrüne Samen eine unterschiedliche Dichte haben, ist es notwendig, ihre Dichte zu bestimmen. Normalerweise ist die Dichtebeschreibung in jedem Paket enthalten. Sobald Sie ihre Dichte bestimmt haben, können Sie sie dann gleichmäßig auf Ihre Matte gießen. Sprühen Sie dann die Nährstoffe darauf.
5. Die Keimung Kann Durch Nebeln Vernebelt Werden
Sie müssen Ihre Sämlinge jetzt im Dunkeln wachsen lassen. Decken Sie dazu das Gefäß mit einem Tuch ab, um Licht zu blockieren. Dieser Vorgang dauert 5 Tage und während dieser 5 Tage müssen Sie die Samen von Zeit zu Zeit besprühen.
6. Wachstumsphase
Zu diesem Zeitpunkt beginnen Ihre Microgreens zu wachsen. Daher brauchen sie zwei Dinge, nämlich Licht und Wasser. Öffnen Sie zuerst den Behälter und platzieren Sie Ihre Microgreens vor Ihrem Scheinwerfer oder Lampenlicht. Gleichzeitig werden Sie sie maximal 10 Tage lang gießen, anstatt sie zu besprühen (einige Arten von Microgreens benötigen möglicherweise 12 Tage).
7. Ernten
So sind Ihre Microgreens bereit für die Ernte. Damit sie nicht verrotten, sollten sie die Microgreens nach der Ernte waschen und trocknen.
Sie sind nicht nur dekorativ und lecker, sondern auch gesundheitsfördernd. Sie enthalten normalerweise Nährstoffe wie Zink, Kalium, Magnesium usw. Diese Nährstoffe sind für den menschlichen Körper von Vorteil. Deshalb sind Microgreens eine gute Wahl.
